Сирћетна киселина је засићена карбоксилна киселина која садржи два атома угљеника и важан је дериват угљоводоника који садржи кисеоник. Њена молекулска формула је C₂H₄O₂, са структурном формулом CH₃COOH, а њена функционална група је карбоксилна група. Као главна компонента сирћета, глацијална сирћетна киселина је такође позната као сирћетна киселина. На пример, првенствено постоји у облику естара у воћу или биљним уљима, док у животињским ткивима, екскретима и крви, глацијална сирћетна киселина постоји као слободна киселина. Обично сирће садржи 3% до 5% сирћетне киселине.

Преко 20 година искуства као извозник глацијалне сирћетне киселине, подаци се могу пронаћи. Кликните овде да бисте добили понуду.