Функција калцијум формиата се углавном остварује путем мравље киселине коју дисоцира у желудачној средини, а његови ефекти су слични ефектима калијум диформата:
Снижава pH вредност гастроинтестиналног тракта, што помаже у активирању пепсина, компензује недовољно лучење дигестивних ензима и хлороводоничне киселине у желуцима прасади и побољшава сварљивост хранљивих материја у храни. Инхибира раст и размножавање ешерихије коли и других патогених бактерија, док истовремено подстиче раст корисних бактерија (као што су бактерије млечне киселине). Ове корисне бактерије прекривају цревну слузокожу, спречавајући инвазију токсина које производи ешерихија коли, чиме се смањује дијареја повезана са бактеријским инфекцијама.
Као органска киселина, мравља киселина делује као хелатни агенс током варења, побољшавајући апсорпцију минерала у цревима.
Време објаве: 05.12.2025.
