Ова веб страница користи колачиће како би побољшала ваше корисничко искуство. Наставком коришћења ове веб странице, слажете се са нашом политиком колачића.
Ако имате ACS број чланства, унесите га овде како бисмо могли да повежемо овај налог са вашим чланством. (Опционо)
ACS цени вашу приватност. Слањем ваших података, можете посетити C&EN и претплатити се на наше недељне вести. Информације које нам пружите користимо да бисмо побољшали ваше искуство читања и никада нећемо продати ваше податке трећим лицима.
Године 2005, гигант робе широке потрошње Colgate-Palmolive напустио је северноамерички посао са детерџентима за веш продајом производа као што су Fab и Dynamo компанији Phoenix Brands. Три године касније, још један гигант робе широке потрошње, Unilever, продао је своју америчку линију детерџената, укључујући All и Wisk, компанији Sun Products.
Продаја пословања двема мањим приватним компанијама учинила је тржиште висококвалитетних производа компаније P&G у САД готово неоспорним. Занимљиво је да Procter & Gamble није прогласио победу.
Заиста, 2014. године, Алан Г. Лафли, тадашњи извршни директор компаније Проктер и Гембл (П&Г), изразио је жаљење због повлачења компаније Јунилевер. Рекао је да је то победило средње тржиште детерџената, чинећи да су производи П&Г-а углавном концентрисани на тржиште више класе, док су три конкурента нудила производе ниже класе. Проктер и Гембл је продавац познатих брендова као што су Тајд и Гејн. Чини скоро 60% америчког пословања са детерџентима за веш, али ово је стагнирајуће пословање и постоји огромна разлика у ценама између производа компаније и њених конкурената.
Годину дана касније, један од њених конкурената, немачка компанија Хенкел, пореметио је ствари. Компанија је у Сједињене Државе увела свој висококвалитетни европски детерџент Персил, који се прво продавао искључиво преко Волмарта, а затим је лансиран код малопродајних објеката као што је Таргет. Године 2016, Хенкел је додатно закомпликовао ствари аквизицијом компаније Сан Продактс.
Лансирање Персила је оживело посао са детерџентима за веш, али би то могло бити брже него што је Лафли очекивао. Прошлог маја, када је часопис „Consumer Report“ прогласио један од нових Хенкелових производа, Persil ProClean Power-Liquid 2in1, најбољим америчким детерџентом, он и други руководиоци компаније P&G морају бити шокирани. Церемонија крунисања је први пут после много година гурнула Tide на друго место.
Компанија Procter & Gamble (Chastened), Procter & Gamble (P&G), је редизајнирала свој први познати производ Tide Ultra Stain Release 2016. године. Компанија је саопштила да је додала сурфактанте и уклонила мало воде, што је резултирало гушћом и концентрованијом формулом која може побољшати уклањање мрља. Часопис је навео да је производ био на врху листе у каснијој анализи Consumer Reports-а, иако то није статистички значајно.
Часопис „Consumer Reports“ је недавно навео средство за отпуштање мрља „Tide Plus Ultra“ и „Persil ProClean Power-Liquid 2-in-1“ као два најбоља детерџента за веш у Сједињеним Државама. C&EN ће проверити састојке који изазивају ово стање, као и њихову употребу и произвођаче.
Часопис „Consumer Reports“ је недавно навео средство за отпуштање мрља „Tide Plus Ultra“ и „Persil ProClean Power-Liquid 2-in-1“ као два најбоља детерџента за веш у Сједињеним Државама. C&EN ће проверити састојке који изазивају ово стање, као и њихову употребу и произвођаче.
Прерано је рећи да ли ће Хенкел озбиљно изазвати P&G америчке потрошаче куповином висококвалитетних детерџената за веш. Али ако се P&G-ови хемичари за формулације осећају самозадовољно због недостатка конкуренције, дефинитивно ће бити елиминисани.
Шоаиб Ариф, менаџер за примену и техничке услуге у компанији Surfactant Supplier Pilot Chemical, објаснио је да су у Сједињеним Државама Tide и Persil висококвалитетни производи за пословање и да се могу поделити у четири нивоа перформанси. Током година, Ариф и други научници из Pilot-а су помогли многим компанијама за кућни прибор да формулишу нове детерџенте и друга средства за чишћење.
На тржишту јефтинијих производа, то је изузетно економичан детерџент. Према Арифу, може да садржи само јефтин сурфактант, као што је линеарни алкил бензен сулфонат (LABS), као и ароме и боје. У следећој фази производа могу се додати адјуванси или градивне супстанце сурфактанта, као што је натријум цитрат, средство за повећање лепљивости и друго сурфактантно средство.
LABS је анионски сурфактант, који је добар у уклањању честица са тканина и добро делује на памучну тканину. Други уобичајени сурфактант је етанол етоксилат, нејонски сурфактант, који је ефикаснији од LABS-а, посебно за уклањање масноће и прљавштине са синтетичких влакана.
У трећем слоју, произвођачи формулација могу додати оптичке избељиваче по нешто нижој цени. Ови оптички избељивачи апсорбују ултраљубичасто светло и ослобађају га у плаво подручје како би одећа изгледала светлије. У таквим формулацијама се често налазе бољи сурфактанти, хелатни агенси, други градивни елементи и полимери против поновног таложења, који могу да заробе прљавштину из воде за прање како би спречили њено поновно таложење на тканини.
Најскупљи детерџенти карактеришу се високим садржајем сурфактаната и разним другим сурфактантима, као што су алкохолни сулфати, алкохолни етокси сулфати, амин оксиди, сапуни масних киселина и катјони. Егзотични полимери за хватање нечистоћа (неки су прилагођени компанијама као што су Procter & Gamble и Henkel) и ензими такође спадају у ову категорију.
Међутим, Ариф упозорава да акумулација састојака доноси своје изазове. До одређене мере, формулација детерџената је наука, а хемичари познају квалитет хемијских компоненти, као што је површинска активност сурфактаната.
Објаснио је: „Међутим, када се формула развије, све ове ствари ће утицати једна на другу и не можете тачно предвидети шта ће коначна формула урадити.“ „И даље морате тестирати да бисте били сигурни да функционише у стварном животу.“
На пример, сурфактанти и градивни састојци могу инхибирати активност ензима, рекао је Ариф. Произвођачи детерџената могу користити стабилизаторе ензима (као што су натријум борат и калцијум формиат) да би решили овај проблем.
Франко Пала, главни истраживач у оквиру Светског пројекта за детерџенте компаније Бател, истакао је да висок садржај сурфактаната који се налази у премиум брендовима детерџената такође може изазвати проблеме. „Није лако додати толико сурфактаната у тако високој концентрацији“, објаснио је Пала. Растворљивост постаје проблем, а лоше интеракције између сурфактаната такође постају проблем.
Вишеклијентски програм Бател, који је водио Пала, започео је почетком 1990-их анализом састава главних глобалних брендова средстава за чишћење. Бател користи низ научних инструмената како би помогао власницима брендова и добављачима сировина да иду даље од листе састојака како би разумели, на пример, степен етоксилације сурфактаната или да ли је ланац сурфактаната линеаран или разгранат.
Пара је рекао да су данас полимери важан извор иновација у састојцима детерџената. На пример, и производи Tide и Persil садрже полиетиленимин етоксилат, полимер који апсорбује прљавштину, а који је развио BASF за Procter & Gamble, али је сада шире доступан произвођачима детерџената.
Пала је истакао да се кополимери терефталне киселине налазе и у неким висококвалитетним детерџентима, који ће прекрити тканину током процеса прања, што олакшава уклањање мрља и прљавштине током наредног процеса прања. Бател користи алате као што је гел пермеациона хроматографија за одвајање полимера, а затим користи инфрацрвену спектроскопију за одређивање њихове структуре.
Програм Бател такође посвећује велику пажњу ензимима, биотехнолошким производима које произвођачи константно побољшавају сваке године. Да би проценили активност ензима, Палин тим је изложио ензим супстрату који садржи хромофор. Када ензим разгради супстрат, хромофор се ослобађа и мери апсорпционом или флуоресцентном спектроскопијом.
Протеазе које нападају протеине били су први ензими додати детерџентима крајем 1960-их. Касније су ензими додати у арсенал укључивали амилазу, која разлаже скроб, и манану, која разграђује згушњиваче за гуар гуму. Када се храна која садржи гуар (као што су сладолед и сос за роштиљ) проспе по одећи, жвакаћа гума ће остати на одећи чак и након прања. Она је уграђена у тканину и користи се као лепак за грануларну прљавштину, стварајући мрље које је тешко уклонити.
И Persil ProClean Power-Liquid 2in1 и Tide Ultra Stain Release садрже протеазу, амилазу и манану.
Персил такође садржи липазу (која може да разгради масноћу) и целулазу (која се може индиректно очистити хидролизом одређених гликозидних веза у памучним влакнима) како би се уклонила прљавштина причвршћена за влакна. Целулаза такође може омекшати памук и побољшати његову светлину боје. Истовремено, према патентним документима, јединствена карактеристика детерџента Tidal је глуканаза, која може да разгради полисахариде које амилаза не може да разгради.
Новозајмс и ДуПонт су дуго били главни произвођачи ензима, али је БАСФ недавно ушао у посао у облику протеаза. На Конференцији о средствима за чишћење одржаној у Немачкој прошле јесени, БАСФ је промовисао комбинацију своје нове протеазе и полиетиленимин етоксилата, рекавши да смеша пружа побољшане перформансе за купце који желе да формулишу детерџенте за прање на ниским температурама.
У ствари, Ариф и други посматрачи тржишта кажу да је дозвољавање произвођачима детерџената да праве састојке који захтевају ниску потрошњу енергије или заштиту животне средине из природних извора следећа граница у индустрији. У мају прошле године, P&G је лансирао Tide Purclean, верзију свог култног бренда, у којем 65% састојака потиче из биљака. Затим, у октобру, Unilever је купио Seventh Generation, произвођача биљних детерџената и других средстава за чишћење, како би поново ушао на америчко тржиште детерџената.
Иако је претварање најбољих састојака у награђиване детерџенте увек изазов, „тренд данас је природнији“, рекао је Ариф. „Купци питају: 'Како да направимо производе природног порекла који су мање токсични за људе и животну средину, а да и даље добро функционишу?'“